Филе минтая в кляре на сковороде по рецепту моей мамы
Минтай в молоке. Легчайший рецепт вкусной и дешёвой рыбы.
Для этого нам понадобится :
На гарнир - у нас было картофельное пюре -
Ставим картофель на плиту.
Отдельно нарезаем овощи - лук полукольцами или перьями, как удобнее, морковь режем соломкой. Можно натереть на тёрке...
Минтай в молоке под овощами.
Добрый вечер дорогие мои читатели. Сегодня мы с вами приготовим минтая в молоке под овощами. Включаем нашу любимую музыку и начинаем готовить. Ингредиенты: Приступим! Рыбу моем, убираем внутренности, срезаем плавники, режем порционными кусочками, солим, перчим. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и сверху выкладываем порезанный лук...