Многим нравятся рыбные субпродукты, ведь их необычный вкус, а также богатый витаминами и элементами химический состав, редко встречается в другой пище в данном виде и считается очень полезным для организма человека. Жарить молоки можно по-разному, но от способа приготовления будет зависеть структура, вкус и аромат блюда. Такая закуска сочетается с множеством гарниров, соусов и даже просто с солёными консервированными овощами. Обращая внимание на правила запекания данного субпродукта, можно превратить его в настоящий деликатес...

Посчастливилось нам купить дешево горбушу. Мы, конечно же, купили несколько штук и надеялись, что хоть одна да будет с икрой, нет, нам попались мужики. Достали молоку и подумали, а что с ней делать? Посмотрели разные рецепты в бескрайнем интернете, но в итоге решили экспериментировать. Взяла самые простые ингредиенты: собственно сама молока, пару яиц, соль, мука. А вот тут начинается самое интересное. Я сделала ошибку, а вы, если будете делать, не совершайте ее: пока молока целая, надо ее освободить от пленочки, иначе вам потом сложно будет измельчать ее...