Тушёная капуста с курицей и гарниром
Сейчас продают молодую капусту, и ее кочаны, хоть и не плотные, но сама по себе капуста очень вкусная и полезная. Зимние сорта капусты не менее вкусны и полезны, и это значит, что пора тушить капусту! Капуста хорошо сочетается и с мясными и с овощными добавками. Ее можно готовить с говядиной, свининой, курицей, рыбой, а также с картофелем, морковью, луком, кабачками, и не плохо она сочетается с грибами. В этой статье я расскажу, как я тушу молодую июньскую капусту с курицей. Нам понадобится: Для гарнира: Приготовление Предлагаю сразу заняться картофелем...
7 месяцев назад
Тушеная капуста с картошкой и курицей
Вот подробный рецепт для блюда «Тушеная капуста с картошкой и курицей»: Ингредиенты: — Курица (филе или бедра) – 500 г — Картофель – 4-5 средних клубней — Капуста белокочанная – 1/2 среднего кочана (или 400-500 г) — Лук репчатый – 1-2 шт. — Морковь – 1 шт. — Чеснок – 2-3 зубчика — Растительное масло – 2 ст. ложки — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Лавровый лист – 1-2 шт. — Вода или бульон – 300 мл — Укроп или петрушка (по желанию) – для подачи — Специи (по желанию): паприка, тимьян, розмарин, молотая куркума Приготовление: 1...