1770 читали · 2 года назад
Молочный улун, или откуда взялась любовь к чаю с молоком?
Молочный улун — чай с самым популярным запросом, причем не важно, где люди ищут его, — в поисковике браузера или в чайном магазине. Этот сорт пользуется большой популярностью и достаточно часто попадает в топ-3 самых продаваемых чаев, особенно в России. Как появился молочный улун? Важно понимать, что в весь молочный улун, не важно китайский или тайваньский, добавляется пищевой молочный ароматизатор. Чайные листья этого сорта не вымачивают в молоке, не поливают сливками чайные кусты или корни. Это всегда чай с молочным ароматизатором...
3 года назад
Как заваривать молочный улун?
Как заваривать молочный улун? Молочный улун – соблазнительная альтернатива классическому улуну. При правильном заваривании чай заполнит своим молочным ароматом всю комнату. Но его надо уметь приготовить. Во-первых, заварить чай правильной водой, во-вторых – в правильной посуде. Ну и, конечно же, нужно уметь выбрать хороший улун. Как понять, хорош ли улун? 👌🏻 ✅Чаинки плотно скрученные и однородного цвета. ✅В чае нет лома и веточек. ✅Светлый и молочный улуны хранятся в морозильной камере при температуре -18°C, иначе они потеряют свою свежесть и вкус. ✅Светлый и молочный улуны продаются в вакуумной упаковке для безопасной транспортировки...