Супы с добавлением молока пришли к нам из Франции. Версий их великое множество, но этот рецепт мне больше всех пришелся по душе. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Подготовка очень проста. Тыкву, морковь и картофель нарежьте кубиком,  и нашинкуйте лук. Растопите в кастрюле кусочек сливочного масла и пассеруйте лук на медленном огне. Затем сложите в посуду подготовленные овощи и продолжайте пассеровать 5-10 минут...

Молочный суп с тыквой и рисом — кулинарное блюдо, которое начинает готовиться после определенного перерыва, обычно летом его не готовят, со времени созревания нового урожая тыквы. Вкусное блюдо, готовится легко и просто, с минимумом ингредиентов. Время приготовления — 40 минут. В Астраханской области его называют Будан, но такое название можно встретить в национальной калмыкской кухне, и готовится он с мясом. Поэтому, чтобы не вводить в заблуждение читателя, будем называть наш суп — молочный суп с тыквой и рисом...