Об этой разновидности молочного супа мало кто знает, а между тем, он вполне способен занять достойное место среди ваших любимых молочных супов! Ведь за что многие любят молочные супы? За нежный вкус, за сытность и за быстроту приготовления! Я очень люблю молочные супы, и знаю много их видов. Причем, самый распространенный, с вермишелью, как раз меня меньше всех впечатляет. Наша бабушка варила множество молочных супов: просто с картошкой, с рисом, с пшеном и картошкой(плюс зеленый лук обязательно 👍)...

Суп молочный с рисом, рецепт как делали его наши пра- пра -бабушки. Рецепт из кулинарной книги, выпущенной в 1865 году. Рецепт на две персоны. Пропорции уменьшены по сравнению с оригинальным рецептом. Старый рецепт в конце статьи. Ингредиенты: · Рис -80 грамм · Молоко -700 миллилитров · Масло сливочное – небольшой кусочек в каждую тарелку · Сахарный песок- 1 – ст. ложка ( в старом рецепте сахарного песка нет) Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка Приготовление 1...