Оказывается, молочные супы вредны. А о первых блюдах с грибами, рисом и фасолью вообще лучше забыть. Такими новостями поделилась с журналистами диетолог Елена Соломатина. Подруга Наталья, которая как раз входит в категорию 60+, именно разменяв седьмой десяток, задумалась о еде. Она испытала благоговение и ужас, когда узнала, какие супы теперь ей нельзя есть. Почти все привычные! «А ведь с детства нам всем внушали, что суп – это полезно, что не съешь суп – желудок будет болеть. Не съешь суп – не получишь сладкое», - приуныла подруга...

Такой суп отлично подойдет не только на обед, но и на завтрак, вместо каши. Регулировать густоту блюда вы можете на свое усмотрение, если блюдо слишком густое, просто разбавьте его горячим молоком. ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): • Молоко — 500 мл (500 г); • Вода — 1 л (1000 г); • Рис — 100 г; • Сахар — 30 г; • Соль — по вкусу; ⠀ Для подачи: • Сливочное — масло по вкусу ⠀ Рецепт: 1. Промойте рис несколько раз. Возьмите сотейник, кастрюлю и сито. 2. Выложите промытый рис в миску. Влейте к нему 2 стакана воды и оставьте на 2 часа...