Вместо окрошки готовлю все лето этот холодный суп ! Выручает в жару. Холодник очень вкусный, легкий и сытный. Не надоедает.
Так быстрые летние супы мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно (без мяса, рыбы и грибов)
2 отличных варианта супов без мяса, рыбы и грибов из простых продуктов. У них замечательный вкус, они легкие и подавать их можно теплыми или горячими. Они прекрасно насыщают и отлично подходят для жаркой погоды. Готовятся невероятно просто. 1. Забеленная похлебка. На 3 порции. Блюдо из моего детства, бабушка всегда готовила его летом. В кастрюле нагреваем воду (около 800 мл). Картофель (500 г) очищаем и нарезаем не очень мелко. Нарезанную картошку не промываем и отправляем в кипящую воду. Добавляем мелко нарезанный лук (1 небольшая луковица), соль, лавровый лист и черный перец...
👪Молочный суп (суп-пюре)с овощами
Когда-то его готовила моя Мама, сейчас варю и я