432 читали · 1 год назад
Готовим диетический молочный соус
Молочный соус является одним из базовых и универсальных соусов в кулинарии, и его диетическая версия отлично подходит для диеты №5, которая предназначена для людей, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Этот легкий и нежирный соус обычно подают с овощами, рыбой или курицей, делая блюда не только вкусными, но и диетически корректными. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Молочный соус лучше всего готовить непосредственно перед подачей, так как он может потерять свою кремовую текстуру при повторном нагревании...
3116 читали · 7 лет назад
11 диетических соусов для салатов, мяса и рыбы
И обычный салат - вкуснее, и рыбка по-особенному, и стейк - настоящий шедевр! Простое блюдо может заиграть другими вкусами, достаточно добавить соус! Лови 11 рецептов малокалорийных заправок! Легкие заправки для салатов 1. Замените сметану на обезжиренный йогурт (рецепт быстрого домашнего йогурта) + измельченный чеснок + 1 ч.л.оливкого масла + специи по вкусу К слову: Чеснок понижает артериальное давление, благотворно влияет на работу желчевыводящих путей и ускоряет обмен веществ. А также, очень важно, предотвращает образование вредного холестерина в организме! 2...