Те, кому в детстве посчастливилось наслаждаться блюдами с этой подливой, знают, как она гармонично со всем сочетается. Ее подавали ко всему: тефтелям, котлетам, макаронам и часто использовали для запекания. Можно уверенно сказать, что это одна из самых универсальных подлив, которую часто используют домохозяйки. Классический рецепт молочной подливки – это как раз то, что поможет перейти вашему блюду на новый уровень вкуса. Молочная подливка Ингредиенты Как готовить молочную подливку: пошаговый рецепт...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня я покажу как готовить тот самый белый соус, который подавали к котлетам в детском саду в советские времена. И тогда и сейчас его готовили также в столовых. Стоимость копеечная. Хотя я и расскажу как сделать его вкуснее и дороже. Для соуса понадобится мука и маргарин. Уверен, что вода и соль есть в доме у каждого. Сейчас покажу технологию, а все граммы будут в конце, прямо из советского сборника рецептур. Здесь сразу отмечу. Хотите ещё дешевле, тогда вместо маргарина используйте растительное масло...