177 читали · 6 лет назад
Молочный шоколад из какао-порошка
Мало тех, кто равнодушен к данному лакомству! Но мало тех, кто знает, как приготовить его аналог дома, причем, из вполне обычных и привычных продуктов. Если наличие такого количества сладости покажется неуместным, можно немного разбавить приторность при помощи добавок - орехов или сухофруктов. Потребуется: Итак, готовим: 1. Смешать сахар с водой в сотейнике. Сварить сироп, доведя до кипения и полного растворения сахара 2. Сухое молоко и порошок какао смешать в отдельной посуде 3. В горячий сироп влить сухую смесь, тщательно смешать ингредиенты,чтобы не было комочков...
1271 читали · 3 года назад
Домашний шоколад из молока и какао своими руками
Все признают, что домашние десерты намного превосходят покупные. Возможно ли приготовить качественный молочный шоколад в домашних условиях, без приобретения дополнительного оборудования. Надо отметить, что шоколад не будет абсолютно таким же, как магазинный, так как в нем не используются многие ингредиенты, которые используются в промышленном продукте Настоящий классический шоколад обязательно готовится из какао-масла, поэтому приготовить этот десерт в домашних условиях практически невозможно. Несмотря...