Его мы варили с моей прабабушкой больше тридцати лет назад, поэтому рецепт я помню условно. Если кто-то делает его по другому, интересно было бы почитать. Помню по времени мы варили его очень долго, мне тогда казалось, что почти час. Сегодня же я сварила его чуть быстрее. Еще в него можно добавлять какао или грецкие орехи, что мы и делали. Сегодня я добавила арахис за неимением, конечно, это не те орехи, которые стоило бы добавить. И орехи замешиваются прямо в массу, а не насыпаются поверх. Молочный сахар надо варить на медленном огне, постоянно помешивая, от плиты отходить нельзя...

Этот вкус - мммм.... Просто незабываемый вкус... Здравствуйте, вспомнилось детство... Его я чаще всего проводила у бабушки в деревне, где всего через пару домов жили двоюродные брат и сестра, а в соседних...