В праздники невозможно удержаться от сладкого. Да и зачем себя обижать? Можно подобрать рецепты вкусных, но малокалорийных блюд. В поисках таких я и наткнулась на рецепт сливочного крема из молока. Рецепт австралийского блогера. И этот рецепт для любителей сливок, желающих есть вкусный сливочный крем, но не желающих поправляться при этом. Крем из молока получается крепкий, как взбитые сливки, и очень вкусный! Итак, если Вы любитель нежных но держащих форму кремов, надеюсь, что рецепт придется Вам по вкусу...

Сегодня приготовим устойчивый сметанный крем с желатином, который можно использовать для украшения тортов или сделать вот такие роскошные шапочки на капкейках. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г сметаны (от 30% или отвешенной) 250 г творожного сыра 100 г сахарной пудры 5 г желатина + вода ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Сметана и творожный сыр для крема у меня холодные, прямо из холодильника. Сметана для этого крема нужна густая жирностью от 30% и более или отвешенная. Как отвесить магазинную сметану для крема...