То, что молоко - продукт волшебный по своим полезным свойствам, мало кто сейчас оспорит. А вот то, что не всё молоко, то самое молоко, вполне возможно. Вот поэтому я опять на молочном заводе, на этот раз в Москве, флагмане группы «Вимм-Билль-Данн», которая сейчас входит в большую семью компаний PepsiCo, на Лианозовском молочном комбинате. Между прочим, это крупнейший молочный завод в Восточной Европе. Лианозовский молочный комбинат начал выпускать первую продукцию в 1988 году. Как и многие другие предприятия, в 1992 году он прошёл через процедуру акционирования...

За последние пять лет на двух московских заводах – Царицынском и Лианозовском молочных комбинатах (компания «Вимм-Билль-Данн») – удалось сократить потребление электроэнергии на 10%. Потребление воды снизили на 18%, выбросы углекислого газа – на 15%. К 2040 году комбинаты планируют свести к нулю выбросы CO2, то есть стать полностью углеродно-нейтральными. Это часть новой глобальной стратегии PepsiCo Positive (pep+), в состав которой входит компания «Вимм-Билль-Данн». С 2019 года Москва стала участником...