392 читали · 5 лет назад
Молочный портрет региона: Удмуртия
Удмуртская республика-единственный российский регион, который смог превзойти уровень производства сырого молока советского периода (конца 1980-х). Республика развивает не только производство сырого молока,...
137 читали · 2 года назад
Количество фальсифицированного молока в Удмуртии выросло почти в три раза
По информации республиканского управления Роспотребнадзора в 2022 году в 2,8 раза увеличилось количество выявленных проб молочной продукции, фальсифицированной жирами растительного происхождения. Часть этой продукции приобреталась в рамках госзакупок социальными учреждениями. Как сообщил министр промышленности и торговли Удмуртии Виктор Лашкарев, четверть выявленного фальсификата была произведена местным ООО «Дабров и К». Остальное выпустили предприятия из других регионов России. По информации министра,...