Здравствуйте, дорогие друзья, с вами Жанна! Всегда думала, что йогурт - это что-то сложное и неповторимое, доступное лишь молочному заводу, не говоря о всевозможных начинках. Но как оказалось, йогурт, как и другие молочные продукты может быть приготовлен буквально за день...

Как известно, Беларусь всегда и везде славится своим белым золотом или, по-простому, молоком. Поэтому не удивительно, что я сегодня посетил один из заводов компании Милкавита в Гомеле. А так Милкавита - это одна из крупнейших и динамично развивающихся молочных компаний Республики Беларусь. Первое крупное предприятие по переработке молока в Гомеле было создано в 1927 году на базе артели «Молочная лавка», которую в последующем назвали «Центральная молочная». Для ее оснащения у немецкой фирмы «Астро-Верс» был закуплен комплект оборудования...