31,2 тыс читали · 6 лет назад
Молочные СОСИСКИ по ГОСТу: домашние и сочные
Сосисочку не желаете? Не магазинную, а домашнюю? Хотите научу как делать свои молочные сосиски, лучше, чем колбасные изделия по ГОСТу? Тогда Вы удачно зашли! Во времена высоких технологий все нововведения в колбасном производстве выходят покупателям боком. "Экономия на всем!" - вот девиз любого современного мясокомбината. Для потребителя такая экономия на мясе в молочных сосисках выходит холециститом и болью в боку. Поскольку мясо зачастую заменяется в колбасных изделиях соевым белком, то логично предположить, что и дорогое сухое молоко будет заменено соевым изолятом...
6 лет назад
Молочные сосиски по-домашнему
Замечательный и очень легкий рецепт приготовления в домашних условиях вкусных и полезных сосисок, которые понравятся всем членам семьи, и даже детям. Домашние сосиски намного вкуснее покупных, а делаются они невероятно просто и быстро. Каких-то полчаса и вкуснейший завтрак готов! Понадобится: Куриное филе или фарш 1 кг. Молоко 70 мл. Яйца 2 шт. Соль Приправы по вкусу Пищевая пленка Подготовка продуктов: 1. Промываем мясо и нарезаем куриное филе на полоски или маленькие кубики. 2. В отдельной миске взбиваем яйцо...