Очень вкусный, нежный и мягкий бисквит. Количество ингредиентов: Яйца С0 - 4 шт Сахар - 120 г Ванилин - 5 г Соль - 3 г Молоко - 40 мл Масло растительное - 40 мл Мука - 120 г Крахмал кукурузный - 20 г Разрыхлитель - 8 г Включить духовку на разогрев в режиме верх-низ на 160°С...

Масляный бисквит – идеален для тех, кто хочет быстро испечь торт, не утруждаясь отдельным взбиванием белков и желтков. Бисквит получается сладким, нежным, отлично подходит для тортиков. Секрет прост: берем поровну, муки, сахара и сливочного масла. На маргарин менять нельзя, должно быть именно масло, которое придает тесту нежность и восхитительный сливочный аромат. Для начала взбиваем масло с сахаром, затем вбиваем яйца, и все вместе снова взбиваем. Яйца лучше добавлять по одному. И пользоваться миксером...