Ингредиенты: Круглая форма, 18 см Для коржей: Для крема: Для начинки: Для верхнего крема: *Из такого количества получится где-то 10-12 коржей в зависимости от толщины каждого коржа. Смешиваем! Печём коржи: Пока наше тесто настаивается, подготовим на пергаменте круги-«шаблоны» или же специальное кулинарное кольцо или форму для выпечки Silico (круглая) * Ещё можно использовать силиконовый коврик ,на котором нарисованы круги нужного диаметра. ** Я не первый раз готовлю торт "Молочная девочка" и для коржей я использовала как кулинарное кольцо ,так и форму для выпечки фирмы Silico круглую 18*18...

Ингредиенты: Тесто для коржей, Сгущённое молоко, Яйцо, Сливочное масло, Мука, Разрыхлитель, Крем чиз для прослойки, Сливки, Сахарная пудра, Творожный сыр, Для пропитки, Сгущённое молоко с кипятком, Клубничное конфи, Пюре клубники, Сахар, Крахмал кукурузный , Кремчиз на масле для выравнивания, Сливочное масло 82,5%, Сахарная пудра, Творожный сыр Способ приготовления: Коржи: В сгущённое молоко вбить яйца и растопленное масло перемешать венчиком. И постепенно вмешать просеянную муку с разрыхлителем...