Вот подробный рецепт рыбы в молоке, запечённой в духовке: Ингредиенты: — Рыба (треска, судак, хек или любая другая белая рыба) — 600-800 г — Молоко — 500 мл — Лук — 1-2 шт. — Сливочное масло — 30 г — Соль — по вкусу — Перец чёрный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Укроп свежий или сушёный — по вкусу — Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика — Лимон — 1/2 шт. (по желанию) — Мука — 1-2 ст. ложки (для панировки, по желанию) Инструкция: 1. Подготовка рыбы: — Если рыба не разделана, очистите её от чешуи, удалите голову, плавники и внутренности. — Разделите на порционные куски, если используете крупную рыбу...

Простой и быстрый обед или ужин. Нежная рыба и сочный картофель с молочным соусом. С ароматом чеснока и зелени. Для этого рецепта подходит любая рыба кроме речной, так как в ней мелкие кости и филе без костей отделить трудно. Пошаговый рецепт: Подготовлю рыбу, у меня минтай. Беру филе, режу на порционные кусочки. Складываю в миску , к рыбе добавляю соль и приправу для рыбы. Перемешиваю, чтобы вся рыба была в специях. Отставляю в сторонку. Подготовлю картофель. Нарезаю пластинками по 0.5см. складываю в миску, солю, добавляю приправу для картофеля...