Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка" на сгущенке»: Время приготовления: 50 минут Количество порций: 4 Рецепт «Торт "Молочная девочка" на сгущенке»: Все ингредиенты для приготовления торта должны быть комнатной температуры. Сгущенное молоко лучше брать хорошего качества, на этикетке которого значится ГОСТ, а не ТУ. В составе должно быть молоко и сахар без дополнительных ингредиентов. К сгущенке добавляем яйца, перемешиваем до однородности массы. Добавляем соль. Соль я всегда добавляю в торты и сладкую выпечку...

🧾Ингредиенты Для коржей: ▫️Сгущенное молоко — 380 г ▫️Яйца — 2 шт. ▫️Сливочное масло — 80 г ▫️Соль — ¼ ч. л. ▫️Разрыхлитель — 10 г ▫️Мука — 200 г Для крема: ▫️Творожный сыр — 400 г ▫️Сливки 33% — 500 мл ▫️Сахарная пудра — 2 ст. л. ▫️Сгущенное молоко — 2 ст. л. Для пропитки: ▫️Молоко — 100 мл ▫️Сгущенное молоко — 1–2 ст. л. Сгущенное молоко и яйца взбейте венчиком или миксером 2–3 минуты. Добавьте ванилин и растопленное слегка остывшее масло, перемешайте. Постепенно введите муку, соль и разрыхлитель, вымешивая до гладкости...