Быстро, вкусно и не дорого - это все о коржах молочная девочка! Сегодня приготовлю торт с кремом - пломбир (но скажу по секрету с крем-чизом на сливках намного вкуснее) Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты Сгущенное молоко (8,5% жирности) - 400 грамм Мука хорошего качества - 160 грамм Пакетик разрыхлителя - 10 грамм Яйца С1 - 2 штуки Яйца взбиваем миксером в пышную пену Вливаем сгущенку и снова перемешиваем миксером до однородности. Работаем на средней скорости. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешиваем до однородности...

В этой статье хочу поделиться с вами рецептом удачных коржей для любимого торта большинства моих родных и друзей - торта "Молочная девочка" Такое название торт получил благодаря тому, что в состав и коржей, и крема входит сгущенное молоко. Диаметр коржей - 16 см Количество коржей - 22 шт Коржи: Яйца (С1) — 3 шт Сгущённое молоко — 570 г Сливочное масло растопленное — 150 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 5 г Соединяем в чаше яйца комнатной температуры и сгущённое молоко тоже комнатной температуры. Добавляем растопленное сливочное масло 82,5%, но только охлаждённое...