16,2 тыс читали · 2 года назад
Готовим винегрет, увеличивая содержание белка (рецепт подходит для стройнеющих)
Приветствую всех стройнеющим и поддерживающих свой комфортный вес! Мой канал - это все о подсчете калорий и их дефиците в целях похудения, поэтому оставлю краткую справку для тех, кто еще не знает как похудеть вкусно и сытно: Предлагаю вам сегодня приготовить вариацию винегрета. Заменив всего лишь один продукт, мы получаем блюдо с большим содержанием белка, чем по привычному рецепту, а значит более сытное! Перечень, количество ингредиентов, а так же КБЖУ на 100 г найдете в конце статьи. Отвариваем или запекаем (кто как любит) овощи для винегрета - свеклу и морковь...
314 читали · 6 лет назад
Молекулярная кухня: особенности и рецепты
Бутерброд с арбузными икринками в качестве завтрака. Основное блюдо обеда — шоколадная говядина и хлеб в виде нежного мусса. Последний прием пищи — желе из банана и чай из лосося. Все это — не кулинария далекого будущего, а стандартное меню молекулярной кухни. Люди, впервые столкнувшиеся с молекулярной кухней, переживают настоящий «разрыв шаблона». Неизгладимое впечатление на дегустаторов производят конфеты из печени или кофе с чесноком. В этом и состоит суть молекулярной кухни — поразить, восхитить и разрушить все пищевые стереотипы...