Молдавское вино, как многие возможно посчитают, слишком примитивным для наполнения коллекционных погребов и его место лишь на столе какой-нибудь семейной пирушки. И будут неправы! Среди вин этой страны достаточно много очень интересных экземпляров и о некоторых я вам сегодня расскажу. Для начала, кратенько, пару слов о винодельческих регионах Молдовы. Их всего четыре. И это Балти - самый северный регион, в котором в основном выращивают виноград для местного бренди divin. Кодру - вся центральная часть...

В прошлый раз в честь Национального дня вина в Молдове мы начали рассказывать про местное виноделие. Сегодня хотим продолжить ваше знакомство и более подробно поговорить про молдавские вина. Разберем их классификацию, особенности и основные сорта в Молдавии. Но сначала немного о винном деле в стране. Особенности виноделия в Молдове Как мы уже говорили раннее, страна очень сильно зависит от винного производства. Так, в 2017 году с целью сохранения важности виноделия в национальной культуре был принят закон, который уравнял вино и еду...