Бывало меня спрашивали про Молдавскую кухню, что мне понравилось, что мы готовили... Ну вот, сегодня покажу вам рецепт Молдавских плацинд с творогом)) Всем привет 🤗 Когда мы приехали жить в Молдавию мы привезли с собой свою "кухню"и спокойно готовили обычные русские (повседневные) блюда. Борщи, супы, каши, картофель, макароны. Только вот когда мы поехали на рынок, там из 5-6 торговавших выпечкой женщин пирожки на русский манер были только у одной )) Это было не привычно. Ездили мы на рынок 1 раз в неделю примерно, закупались тем, чего не было в деревне и просто прогуливались по магазинам...
Хоть и нет у нас карантина, только самоизоляция, но в магазины за продуктами хожу очень редко. На удивление, нет желания лишний раз поесть и даже хочется правильных продуктов. Сейчас даже больше, чем раньше нужно уделять внимание качеству питания, потому, что: 1. Будет труднее получить медицинскую помощь, если что-то случиться всего лишь с желудком; 2. Чтобы не пришлось после самоизоляции искать вакансию шпалоукладчика. К молочным продуктам отношусь очень ровно, а тут вдруг творога захотела. Ну, хорошо думаю, белки, кальций, нет простых углеводов...