Расположенная в Восточной Европе, между Румынией и Украиной, Молдова - очень маленькая страна, которая обычно не входит в маршруты путешествий многих людей. Если вам посчастливилось побывать в Молдове, вам обязательно стоит попробовать молдавскую кухню. Молдавские люди очень гостеприимны и обычно выражают это гостеприимство большим количеством молдавской еды и вина! Молдавская кухня черпает вдохновение в Румынии, России, Украине, Польше, Греции и других странах. Как и во многих восточноевропейских кухнях, молдавская кухня богата мясом, картофелем и другими овощами...

Молдавская кухня – это яркая и самобытная кулинарная традиция, сформировавшаяся под влиянием географического положения, климата, исторических событий и культурных обменов с соседними странами (румынской, украинской, русской, турецкой, греческой и др.). Она характеризуется обилием овощей, фруктов, мяса, молочных продуктов и использованием простых способов приготовления. Вот основные особенности молдавской кухни: 1. Обилие овощей и фруктов: • Молдова - благодатный край, поэтому овощи и фрукты занимают важное место в молдавской кухне...