Не все съедобные грибы имеют красивый и аппетитный вид, иногда совершенно невзрачны, но при этом они вкусные и незаслуженно остаются незамеченными или принятыми за поганки. К таким принадлежит мокруха пурпуровая. Описание съедобного гриба Относится он к роду Хроогомфус семейства Мокруховые. Латинские наименования Chroogomphus rutilus, или Gomphidius viscidus, Gomphidius rutilus. Существует много русских синонимов: Мокруха пурпурная или блестящая, а также желтоногая, слизистая или сосновая, иногда гриб называют Желтоног медно-красный...

На улице морозный зимний день (точнее, серый мёрзлый промежуток между утром и вечером), и во всем мире не найти повода поговорить о мокрухах. Помните такие грибы? Шляпка, покрытая слизистым "чехлом", толстые бурые пластинки, массивная ножка... В елках растет или в соснах... помните? забыли? настало время вспоминать. Лучше момента не найти. Рассказ о мокрухах хотелось бы начать с чего-то традиционного, неизмышленного, настраивающего на доверительный лад. Например, с того, что открыл перед праздником баночку маринованных мокрух, и полились воспоминания...