Здравствуйте, дорогие читатели! Безусловно, такое блюдо идеально для праздничного стола: смотрится аппетитно и вкус что надо. Я готовила не на праздничный стол, а просто так. Грибы в морозилке есть, а тарталетки были приготовлены заранее, так почему бы и не приготовить такую еду на обед 😉. Для данного блюда подойдут любые грибы, которые есть в наличии. Вот такая вкуснятина у меня получилась. Ели просто так, без гарниров и салатов. Это очень вкусно. СОСТАВ НАЧИНКИ: Маховики варено-мороженные - 400 г Лук - 1 шт...

Обожаю эти рыжие трубчатые грибы. Знаю многих, кто демонстративно обходят  их стороной при сборке и признают только благородные: белые да подосиновики, но я собираю моховики по несколько ведер. Впоследствии я их и замораживаю и солю и мариную и обязательно жарю огромную партию, как только привожу их из леса.  В наших краях, около Петербурга водятся разные виды моховиков, я чаще всего встречала зелёный или песчаный. Что мне в нем нравится, это то, что молодой моховик-крепкий, ладный, очень красивый...