Моккачино – это напиток, для приготовления которого используются натуральный кофе, белый или черный шоколад, сливки или молоко. В моккачино сохраняется аромат и крепость кофе, мягкость молока и шоколадный вкус. Я готовлю напиток для диабетика, поэтому шоколад заменяю на какао порошок. Напиток без сахара, с насыщенным шоколадным вкусом, густой, ароматный. Попробуйте приготовить! Ингредиенты для моккачино какао порошок – 2 большие ложки; кофе растворимый – 1,5 маленькие ложки молоко – 300 мл.; вода – 200 мл...

С чего началась история Мокко? А началась она с Йемена. Дело в том, что в XVl - XVII веке зёрна кофе, распространялись по миру через единственный торговый порт, который находился в Йемене, назывался этот порт Моха или Макка. Позднее импорт кофе, обрёл совершенно иные масштабы, а поставщиками кофе выступали и другие страны, из-за чего можно было услышать об индийском или итальянском мокко, однако термин этот скорее географический и связан именно с Йеменом.  Как правильно Мокко или Мокка и что такое...