Хочу рассказать, как я готовлю мойву, это очень быстренькая закуска, если должны через полчаса прийти друзья. Магазин с рыбой у меня в шаговой доступности, всегда там есть мойва. Потребуются следующие ингредиенты: Мойва свежая - 1 кг. Мука 100 гр. Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый по вкусу Итак, первым делом промываем нашу рыбу в холодной воде (очень просто и удобно это сделать в дуршлаге), мойву я не чищу так как этот процесс занимает значительно больше времени, к тому-же мне так она кажется вкуснее...

Рыба - это всегда здорово! А для мелкой рыбешки у нас есть несколько вариантов приготовления - без неприятного запаха, очень быстро и невероятно вкусно. Блюдо - пальчики оближешь!