Показываю, как я готовлю заварное тесто для чебуреков, плюс ну очень необычная начинка (два рецепта чебуреков, сложно выбрать, какой лyчше)
Мойва в сметаной-яичной заливке
#мойва #рыба #Блюдаизрыбы #кухняссср #советскаякухня #омлет #готовимвместе #бабушкинрецепт #традиции #нижнийновгород #яйца #блюдаизяиц #запеканка Когда то в детстве эта рыбка в яичной заливке собирала нас всех у стола. И кошки сидели под столом и мяукали. Конечно, на фоне теперешних разносолов, оно кажется простеньким, но иногда так приятно вспомнить детство! Ингредиенты: мойвы, яйца, Сметана 10-15% по объёму столько, сколько...
Мойва с яйцом на сковороде Ингредиенты: Мойва свежемороженая - 350 грамм Яйца - 3 штук Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки Способ приготовления: Мойву размораживаем, чистим и отделяем от хребта. Рыбку солим и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим рыбку минут 8 под крышкой на медленном огне. Яйца взбиваем с солью и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и жарим 3-4 минуты до полного схватывания яиц. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!