Получается очень вкусной и ароматной и съедается молниеносно. Приготовить эту рыбку очень просто и быстро. Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких. ИНГРЕДИЕНТЫ Мойва – 900гр. Соль -1/2ч.л.

В последнее время стала часто покупать мойву - готовлю ее очень вкусно в хрустящем кляре. От такой мойвы оторваться невозможно, она улетает моментально, как семечки. Самое главное, что это очень простой рецепт, без дорогих ингредиентов. Рекомендую готовить сразу двойную порцию, ведь это безумно вкусное лакомство! Для начала подготовим мойву: Размораживаем, промываем, обсушиваем салфетками. Мойву можно жарить как целиком, так и срезать голову и выпотрошить - тут уж решайте сами, как готовить. На вкус это особо не повлияет, разве только на удобство во время еды...