1,7M подписчиков
Очень вкусная соленая рыбка. Готовится очень просто. Через сутки уже можно подавать с картофельным пюре)) Готовлю рассол. В воду добавляю соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Довожу до кипения и варю 5-6 минут. Оставляю рассол, чтобы остыл. Мойву мою и выкладываю в стеклянную емкость. Заливаю остывшим рассолом и ставлю в холодильник...
5 лет назад
1,7M подписчиков
Не смотрю на цену мойвы, когда вспоминаю ее вкус)) Покупаю хотя бы немного. Сегодня снова готовила мойву пряного посола. Очень вкусно! Кстати, какая у вас цена сейчас на мойву (указывайте регион, думаю, интересно будет не только мне). Чтобы открыть рецепт, кликните на фото.

Или вот ссылочка zen.yandex.ru/...61a
Кухня наизнанку
5 лет назад
Мойва пряного посола. Простой рецепт
Очень вкусная соленая рыбка. Готовится очень просто. Через сутки уже можно подавать с картофельным пюре)) Готовлю рассол. В воду добавляю соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Довожу до кипения и варю 5-6 минут. Оставляю рассол, чтобы остыл. Мойву мою и выкладываю в стеклянную емкость. Заливаю остывшим рассолом и ставлю в холодильник. Через сутки можно пробовать. В видео ниже на 05:23 можно посмотреть этот рецепт и еще 4 рецепта из мойвы, которые Вам точно понравятся)) Ингредиенты: • Мойва - 500 г • Вода - 500 мл • Лавровый лист - 2-3 шт. • Гвоздика - 6-7 шт. • Перец душистый горошком - 3-4...
2 года назад
13,7K подписчиков
Мойва пряного посола - вкусная закуска к картофелю или для бутербродов. Специи делают вкус рыбы пряным, ароматным и аппетитным. А уж как с отварной картошечкой она хороша! Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для посола мойвы. Рыбу хорошо помыть, убрать мятую и повреждённую. 2. Пестиком или толкушкой размять кориандр, горошины перца. 3. Смешать ароматные специи с солью и сахаром. 4. В удобную ёмкость уложить мойву и пересыпать посолочной смесью. Поломать лавровые листья крупными кусочками и добавить к мойве...
1 год назад
9,9K подписчиков
Привет, друзья! После небольшого перерыва Я снова с вами и б(0уду радовать вас своими рецептами. А сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной мойвы пряного посола. Рыбка готовится просто, а получается безумно вкусно. Для приготовления нам понадобится: 📖Ингредиенты: Для начала подготовим маринад.  В емкость подходящего объема вливаем 500 миллилитров воды. К воде добавляем специи: 1.5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара,  0.5 ч.л. кориандра, 0.5 ч.л. перца горошком,  пару лавровых листиков и 2 гвоздички...
1 год назад
58,5K подписчиков
А давайте приготовим вкусную мойву пряного посола? Чтобы совсем как раньше была? Признаюсь честно, я периодически беру с магазинной полки очередную баночку мойвы или кильки, каждый раз надеясь отведать рыбки «совсем как в детстве». Ну, казалось бы — что можно испортить в соленой рыбе? Там соль, пряности, вода (если засолка не сухая). Ан нет. Если рыбка не отдает легкой изысканностью тухлецы (её частенько пытаются маскировать ароматом копчения, то есть «жидким дымом», правда, этим чаще всего грешат...
5 лет назад