Всем привет! Продолжаю готовку на электрогриле.Очень вкусная получилась мойва. Полезная,практически без масла....и плита чистая))))))) Ингредиенты: Мойва, Соль, Специи, Мука, Масло (для обмазки панелей) Способ приготовления: В рыбке удалить головы, внутренности, помыть и обсушить бумажными полотенцами...

Мойву обожаю в любом виде. А жарить в квартире, из-за запаха не очень хочется. Но такой "Деликатес" на пикнике съедается моментально. На гриле готовить мойву быстро и просто. Тем более, что ее можно заготовить заранее. Нам понадобится: 300 г мойвы; 3 зубчика чеснока; 0,5 пучка кинзы или петрушки; 1 ч.л. тертой цедры лимона; соль; черный перец; растительное масло. Мойву мою, не потрошу, обсушиваю, складываю в полиэтиленовый пакет. Туда же всыпаю измельченную кинзу или петрушку, чеснок, цедру, соль, перец, масло...