Вчера проводила опрос у себя в инстаграм: кого больше - любителей исключительно черного кофе или кофе с молоком. Как вы думаете какой итог? С небольшим перевесом выиграли любители кофе с молоком. Вот скрин результатов голосования Естественно, делая опрос, я уже понимала какой будет следующий пост у меня в блоге. Совсем недавно, общаясь с такими же кофеманами, мне рассказали и показали, как можно приготовить капучино у себя дома без кофемашины, при чем не хуже, чем в кофейне. Конечно, я отнеслась...

Начинайте день с правильной чашечки кофе, чтобы зарядиться бодростью и сделать все дела. Мы дадим несколько советов профессионального баристы и покажем три рецепта, которые займут 15-20 минут. 3 совета от баристы 1. Покупайте свежие зерна. С момента обжарки должно пройти не больше 2-3 дней. Не делайте это самостоятельно: из-за отсутствия опыта высока вероятность не добиться нужного качества. Найдите специализированный магазин с хорошей репутацией для регулярных покупок кофе. Не берите зерна в супермаркетах, там они обычно низкого качества...