Модные десерты. Что нового и неожиданного в кондитерском мире
Как и в любой другой области, в мире десертов есть тенденции и модные направления. Некоторые из них включают в себя: 1. Веганские десерты - все больше людей переходят на растительное питание, поэтому веганские десерты становятся все более популярными. 2. Гибридные десерты - это десерты, которые сочетают в себе два или более разных вида десертов. Например, кронат (кроссант + донат) или брауни-пирог (брауни + пирог). 3. Пудинги и кремы - это классические десерты, которые всегда будут в моде. Однако...
Модные веганские десерты
Весна — время обновления, перемен к лучшему. Это касается и десертной карты! Какими трендовыми новинками порадовать гостей, чтобы было и вкусно, и интересно, и полезно? Следуя духу весеннего сезона, мы составили для вас подборку веганских десертов от талантливых кондитеров и шеф-поваров из разных стран. Рекомендуем для Великого поста!   ОРЕХОВЫЙ ТАРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ   ИНГРЕДИЕНТЫ Основа для тарта Миндаль — 100 г Грецкие орехи — 100 г Овсяные хлопья — 90 г Финики без косточек — 100 г Сироп агавы или кленовый — 1 ст...