Баранина с баклажаном и моченым виноградом ДОМА!!! Рецепт №59 от Matuha_CHEF
Приготовила моченый виноград, скоро буду снимать пробу. Отличный рецепт, если виноград не успел созреть
Пока до виноградного сезона далеко, а винограда все-таки хочется, приходится покупать ягоды в супермаркете.
Я долго держалась, потому что свой урожай все-таки лучше и разнообразнее – Байконур, Кодрянка,...
Моченый виноград
Здравствуйте, мои дорогие читатели, хочу поделиться с Вами замечательным рецептом винограда. Я думаю после того как Вы его приготовите и дадите попробовать его своим друзьям, у Вас просто не будет отбоя от желающих, взять рецепт. Для начала займемся выбором сорта винограда. Подходят сорта с плотной кожицей. Я пробовала на различных сортах таких как "молдова", "изабелла", "долгожданный", "злато", "артур", водограй". У каждого свой не повторимый вкус. Мне больше понравились светлые сорта. Хотя на вкус и цвет товарища нет...
Моченый виноград по-кубански
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 12
Черный виноград 1,5 кг
Соцветия укропа 1 штука
Лавровый лист 6 штук
Крупная соль 2 столовые ложки
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Сухая горчица 1 столовая ложка 1.В двухлитровую банку опустить зонтик укропа, засыпать сверху виноградом (необязательно отделять каждую ягоду от веточек, можно использовать небольшие кисточки, на которых по пять-шесть ягод) и добавить небольшие лавровые листы и перец. 2.Вскипятить...