Виноград мочёный, квашеный
Моченый виноград с горчицей Вкусную холодную закуску наподобие маслин можно приготовить из обычного темного винограда, если вы засолите его на зиму с зернами горчицы. Такой деликатес будет иметь пикантный сладко-соленый привкус. Описание приготовления: Моченый виноград – прекрасное дополнение к мясу: свинине, баранине и т.д. Хранится закуска в банках или контейнерах после заквашивания в течение 3-4 месяцев, но обязательно на […] https://slavray.ru/recipe/mochenyi-vinograd-s-gorchicei.html
Хотите испытать яркие гастрономические ощущения? Мочите виноград и не только! Делюсь своими впечатлениями – это💣!
Понятно, что мочить виноград нужно в хорошем смысле, так, как обычно поступают с арбузами и яблоками в наших умеренных широтах. Не знаю, почему моченый виноград был до этого момента для меня Terra incognita,...