Сегодня будем готовить моченые яблоки. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен. Рецепт простой в исполнении, занимает минимум времени, а результат получается великолепный – такие моченые яблочки могут храниться до следующего сезона! Пошаговый рецепт: Яблоки должны быть свежими, без повреждений и признаков порчи. Желательно выбирать белые или с легким розовым бочком. Старайтесь брать осенние или зимние сорта яблок, твердые, но хорошо вызревшие плоды. Вымачивать яблоки лучше всего...

Моченые яблоки традиционное блюдо русской кухни. Мало того, что яблоки вкусные они ещё и очень полезные. Клетчатка, которая содержится в них положительно влияет на пищеварительную систему. Моченые яблоки помогают привести микрофлору кишечника в порядок, так как обладают бактерицидным действием...