Осенние яблоки нередко бывают кислыми, твердыми, при этом их можно сохранить на всю зиму, сделав сладкими, нежными и очень вкусными, с выраженным ароматом. В зимние холода эти моченые яблочки насытят организм множеством витаминов и будут напоминать о солнечном лете. Итак, нам потребуется 3 банки объемом в 3 литра, свежие яблоки – примерно 2,5 кг, вода – 5 литров, соль – 100 грамм, сахар – 400 – 450 грамм, свежие листья черной смородины. Яблоки выбираем среднего размера, чтобы они в целом виде проходили через горлышко банки...

Дорогие друзья -всем привет. Сегодня хочу поделиться самым простым и самым настоящим рецептом Моченых яблок .Такая заготовка идеально подойдет даже к праздничному столу .Буду рада если вам понравится. А готовы яблоки будут через 40-45 дней. Рецепт: яблоки брать лучше поздних сортов, у меня яблоки сорта Антоновка. Эти яблоки кислые,сочные. Яблоки помыли, перебрали и раскладываем вместе с листиками по баночкам. Вообще считается ,что к Антоновке ничего из приправ не требуется. Я добавляю листики вишни Рассол: на 1 литр воды 1 ч...