Настоящий русский национальный напиток - это березовый сок. Совсем скоро его начнут собирать. Мы решили выяснить, какими ценными свойствами обладают «березовые слезы» и для каких целей их используют. Сбор сока Чтобы опробовать березовый сок сначала его нужно собрать. Заготовка березового сока  длится с момента, когда начинает таять снег и заканчивается с распусканием почек. Если ориентироваться на астрономические признаки, то начало сбора  приходится на день весеннего равноденствия. В этом году...

Натуральный супердринк. Когда речь заходит о полезных свойствах березового сока, может возникнуть мысль: «Сейчас будем обсуждать народную медицину». Ведь наши бабушки часто использовали его для лечения недугов: мыли голову от вшей, обтирались отваром из сока при температуре и даже закапывали в глаза при конъюнктивите. Удивительно, как из обычной березы можно получить напиток от всех болезней? На самом деле никак. Поэтому с появлением современных медикаментов березовый сок как лекарство «ушел в закат»...