Мармелад – это нежное, сладкое и ароматное лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые. Он имеет мягкую текстуру и разнообразные вкусы, что делает его идеальным лакомством для любого времени дня. Причём не только дня, но и периода. Можно с уверенностью сказать о том, что советские дети любили мармелад не меньше, чем современные. Ведь давно не секрет, что он приносит радость и удовольствие каждому, кто его когда-либо пробовал. Когда мы вспоминаем разнообразные кондитерские изделия советской...

​​​​​​​Interfax-Russia.ru – Не все сладкое вредно. Мармелад на основе пектина, желатина и агар-агара может стать не только вкусным, но и полезным десертом. Рассказываем, можно ли есть такой продукт на диете и почему это лакомство под запретом у мусульман. Мармеладом называют кондитерское изделие, приготовленное из фруктовых и ягодных пюре, либо соков с добавлением сахара либо его заменителя, а также студнеобразующих компонентов: пектина, желатина, агар-агара, модифицированного крахмала. Читайте также: Сахар: вред и польза для организма...