Мне кажется, что пиццу любят все, кроме совсем уж сознательных поклонников здорового образа жизни. Порой времени на готовку особенно нет, а гости вот-вот придут или просто хочется по быстренькому побаловать себя и домочадцев. Тогда на помощь приходит многослойная пицца. Делаю ее на основе дешевых лепешек из Фикс Прайса. Там упаковка из 4 лепешек стоит около пятидесяти рублей. Можно вместо этих лепешек использовать другие или взять тонкий лаваш, но разрезать его на 4 части. Нам понадобится Упаковка...

Рецепт ленивой пиццы я узнала больше двадцати лет назад. В те годы найти хорошую полуфабрикатную пиццу было непросто – то подводило тесто, то чрезмерно экономно накладывали начинку. А печь самой чаще всего не хватало времени. Вот тогда-то знакомая и подсказала простейший вариант решения проблемы. Вместо теста для основы пиццы она использовала обычную узбекскую лепёшку. Разрезала ее вдоль на 2 части (то есть сразу получалось две пиццы), мазала на каждую майонез, по нему распределяла немного кетчупа...