Существует много рецептов вафель: и классические, и на кефире, и с бананом вместо сахара. Но пробовали ли вы когда-нибудь готовить их на овсяной муке? Если нет, то очень зря, ведь из неё вафли получаются особенно вкусными. Но чем же примечательна овсяная мука? Тем, что она более диетическая, в ней меньше углеводов, при этом они сложные, из-за чего она насыщает намного лучше пшеничной. Также в ней содержится белок и клетчатка, что способствует улучшению пищеварения. Поэтому такие вафли будут более полезными и, поверьте мне, более вкусными...

С появлением мультипекаря и панелей для венских вафель я опробовала много разных рецептов. Этот стал одним из любимых. Готовить просто, на вкус получаются нежными, умеренно песочными - детям очень нравится. Ингредиенты - Яйцо куриное (у меня С1) - 2 шт; - Масло сливочное растопленное - 100 г; - Сахар - 100 г; - Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л; - Мука пшеничная - 150 г; - Разрыхлитель - 1 ч. л; Приготовление 1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром. 2. Добавляем сливочное масло и продолжаем взбивать до образования пены...