Я рассматриваю мюнхенский дункель во взаимосвязи с другими баварскими стилями: пивом обычной крепости — хеллесом, дункелем и шварцбиром, а также более крепкими мэрценом, фестбиром и боком. Пиво стандартной крепости солодовое: хеллес — светлый, дункель — тёмный (темнее янтарного), а шварцбир — ещё более тёмный и с жареным характером. У хеллеса и дункеля баланс солодовый, а шварцбир может быть более горьким (но не жжёным). Ни один из этих стилей не будет таким крепким (или таким солодовым), как бок или другие праздничные виды пива...

Я уже не раз говорил, что обычно "Немецкое" или "Чешское" от наших пивоварен редко имеет что-то общее с напитками из стран в названии указанных. Варница пошла дальше и обозвала свое пиво в честь конкретного города - Мюнхена. Посмотрим, как далеко или близко это пиво от крупнейшего города Баварии. Строчка ненужной информации: от пгт. Кардымово до Мюнхена 2050 км))) Выпущено наше пиво под брендом "Семь Пивоваров". Сразу вспоминается поговорка: "У семи нянек дитя без глаза"))) Надеюсь, среди такой толпы пивоваров был хоть один пленный немец, который научил остальных варить нормальное пиво...