Митлоф или мясной хлеб из индейки. Простой рецепт в домашних условиях
Индейка-Митлоф классический американский рецепт
Вот рецепт классического американского блюда — Индейка-Митлоф (фаршированный рулет из индейки), поданный на обеденной тарелке. Этот митлоф влажный и ароматный, приготовлен из молотой индейки, смешанной с панировочными сухарями, яйцами, кетчупом, горчицей и смесью трав и специй. Верх покрыт томатным глазурью, придающей блюду глубину и сладость. Подается вместе с отварной стручковой фасолью и пюре из картофеля, что делает этот ужин утешительным и сбалансированным вариантом для семейного стола...
Рецепт: Митлоф из индейки в мультиварке
В режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)», установив температуру 160° С, отварить картофель в мундире, 20 минen. Дать немного остыть, очистить, переложить в миску и размять в грубое пюре. Шаг 3
Грудку индейки провернуть через мясорубку с крупными отверстиями или мелко порубить ножом. Лук очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шаг 4
Добавить в миску с картофелем фарш из индейки, лук, белок, горчицу, петрушку и орегано...