Беру молоко, творог и делаю твёрдый сыр по деревенскому рецепту. Делюсь рецептом
Мастерский рецепт: готовим по рецепту Кокобая митболы с творожным сыром «Петруха Мастер» под воздушным тестом
Ещё один суперинтересный способ, как вкусно приготовить фирменные митболы «Петруха Мастер» с творожным сыром. Играючи запечь их в горшочке под нежным сливочным соусом с мясистыми королевскими шампиньонами под хрустящей шапочкой из слоёного теста с кунжутом, которая послужит гарниром. По этому рецепту приготовить сможет каждый, но от себя советую большие порции, чтобы потом не драться за последнюю ложку. Для приготовления нам понадобятся продукты, которые есть везде. А приготовление - дело техники, понятное каждому интуитивно...
Митболы в томатном соусе с творожным сыром в духовке
Митболы в томатном соусе с творожным сыром в духовке Ингредиенты: Для митболов:
— Фарш (свиной или говяжий) — 500 г
— Лук — 1 шт. (средний)
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Яйцо — 1 шт.
— Панировочные сухари — 2-3 ст. ложки
— Молоко — 2-3 ст. ложки
— Соль, перец — по вкусу
— Итальянские травы (или смесь орегано, базилика, тимьяна) — 1 ч. ложка
— Оливковое масло — для обжаривания Для соуса:
— Томатная паста — 3 ст. ложки
— Помидоры (свежие или консервированные) — 2-3 шт.
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 2 зубчика
— Оливковое масло — 1 ст...