МИСО РАМЕН | простой и ВКУСНЫЙ рецепт приготовления знаменитого японского СУПА С ЛАПШОЙ за 30 минут.
Рецепт: мисо-суп с лапшой и креветками в темпуре
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
Лапша отварная – 100 г на порцию
Креветки — 6-12 шт.
Мука для темпуры - 2-4 ст. л
Оливковое масло - для жарки
Грибы шиитаки - 6-12 шт.
Зеленый лук - пучок
Пак чой - 120 г
Красная икра - для украшения Для бульона мисо:
Вода — 800 мл
Паста мисо – 140 г
Рыбный бульон - 40 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Для бульона мисо: воду доведите до кипения, добавьте пасту мисо, бульон и перемешивайте до растворения...
Мисо суп с креветками
Мисо суп имеет множество вариаций. Рецепт этого популярного японского блюда может включать в себя рыбу, сыр тофу, водоросли или морепродукты. Что касается последних, то в качестве ингредиента для мисо супа чаще всего используют креветки. Мисо суп с креветками – это незатейливое блюдо, которое вы с легкостью можете приготовить у себя на кухне...