Рецепт: мисо-суп с лапшой и креветками в темпуре
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): Лапша отварная – 100 г на порцию Креветки — 6-12 шт. Мука для темпуры - 2-4 ст. л Оливковое масло - для жарки Грибы шиитаки - 6-12 шт. Зеленый лук - пучок Пак чой - 120 г Красная икра - для украшения Для бульона мисо: Вода — 800 мл Паста мисо – 140 г Рыбный бульон - 40 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Для бульона мисо: воду доведите до кипения, добавьте пасту мисо, бульон и перемешивайте до растворения...
3 года назад
Мисо суп с креветками
Мисо суп имеет множество вариаций. Рецепт этого популярного японского блюда может включать в себя рыбу, сыр тофу, водоросли или морепродукты. Что касается последних, то в качестве ингредиента для мисо супа чаще всего используют креветки. Мисо суп с креветками – это незатейливое блюдо, которое вы с легкостью можете приготовить у себя на кухне...