В Абхазии появилась гастрономическая достопримечательность – шеф-повар со звездой Мишлена. Как и зачем он променял европейский ресторан на сухумский, читайте в материале Sputnik. Гастрономическая культура в Абхазии пользуется особым почетом, культ еды не выходит из моды. Здесь каждая домохозяйка считает свое меню достойным ресторанному и готова посоревноваться за вымышленную мишленовскую звезду с подругами по лестничной площадке. Но, как оказалось, в Абхазии есть человек с абсолютно реальной звездой от Мишлена...

Шеф-повар Александр Вульф намерен посетить Мурманскую область, для того, чтобы изучить местную кухню. Об этом рассказали в правительстве региона. Повар является владельцем ресторана «Тройка» в Германии, а также он первый шеф-повар с русскими корнями, который получил «звезду» Мишлена. В ходе рабочего визита в Заполярье мужчина также намерен организовать мастер-классы для работников ресторанного бизнеса. Гость поделится советами по корректировке меню, рецептам и также расскажет, как наиболее эффективно заниматься ресторанным бизнесом...