Минтай с овощами в томатном соусе

"Минтай с овощами в томатном соусе" - это блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи и нежное мясо минтая, приготовленные в аппетитном томатном соусе. Это блюдо обладает яркими вкусовыми качествами и пользуется популярностью у любителей морепродуктов.

Минтай - это популярная рыба, которая произрастает в холодных морских водах. Ее мясо отличается нежностью и мягкостью, что делает его идеальным для приготовления различных блюд. Для этого блюда минтай обычно нарезается на порции и обжаривается до золотистой корочки.

Овощи, такие как морковь, лук и перец, добавляются для создания ароматной и сочной основы блюда. Они обычно обжариваются до мягкости и подливаются томатным соусом. Томатный соус, сделанный из свежих помидоров или томатной пасты, придает блюду насыщенный кисло-сладкий вкус.

Приготовленное блюдо обычно подается горячим, украшенным свежими зеленью, что добавляет яркости и свежести. "Минтай с овощами в томатном соусе" может быть подан как самостоятельное блюдо или в сочетании с картофельным пюре, рисом или пастой.

Это блюдо отличается простотой приготовления и доступными ингредиентами, что делает его популярным в домашней кулинарии. Оно является отличным выбором для тех, кто хочет насладиться аппетитным, сытным и вкусным обедом или ужином.
243 подписчика
Сегодня приготовила филе минтая в томатном соусе. С овощами. Вкусно, полезно и совсем не затратно. И овощи, и рыба недорогие, но от этого не менее полезные и вкусные. Попробуйте! Приготовить полноценный ужин для всей семьи очень быстро и просто. Понадобится Филе минтая - 400 гр. Сельдерей - 1-2 стебля Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соус томатный - 400 мл. Соль, перец, приправа для рыбы - по вкусу Масло подсолнечное для жарки Филе минтая разморозить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага...
1 год назад
2,6K подписчиков
Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты — минтай (без головы) – 1,2 кг., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — сахарный песок – 1 ч.л., — морковь – 2-3 шт. (около 300 гр.), — лук репчатый – 2-3 шт. (среднего размера), — чеснок – 3 зубчика, — сок томатный – 0,5 литра, — зелень укропа – 1 пучок. Приготовление 1. Рыбу вымыть, обсушить, удалить хвост и плавники, нарезать на порционные кусочки. 2. Вымытую и очищенную морковь нарезать тонкими кольцами или соломкой. 3. Лук очистить и порезать тонкими кольцами...
1 год назад